Inspira STEAM

Ingeniera Técnica Agrícola (UPNA) y Licenciada y Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UPV-EHU). Tras obtener las becas postdoctorales del Gobierno Vasco y la Comisión Europea (Marie Curie – Outgoing International Fellowship) trabajé en centros de investigación de Canadá, Australia, Portugal y España. Más tarde me incorporé a la UPV/EHU con un contrato Ramón y Cajal y actualmente soy Investigadora Permanente. Formo parte del grupo de investigación Lactiker que se dedica a la Calidad y Seguridad de Alimentos de Origen Animal.